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      1. 關于食品安全,3.15晚會曝光后的思考

        發布日期:2020-07-17瀏覽量:47次

        15晚會曝光,企業排隊道歉

        受疫情的影響,今年3.15晚會延遲至7月16日。昨晚的節目總計曝光了8大矛盾,包括養殖場用敵敵畏養殖海參、漢堡王面包過期、寶駿560變速箱等等,目前涉事企業大都也做了回應。


        央視315曝光或許會遲到

        但該來的總歸要來

        黑心企業逃不過“法眼”

         

        海參水“深”!

        養海參整箱放敵敵畏,南方海參冒充北方海參曝光的海參問題主要是養殖場投放敵敵畏及南方海參冒充北方海參,曝光地點主要是青島涉及公司是恒生源。養殖場使用劇毒農藥喂養海參是為了清除不利海參生長的其它生物,而海參的抗藥性很強。


        漢堡王用過期面包做漢堡

        漢堡王主要是食品安全及質量問題,雞腿排保質期隨意改,央視曝光南昌的漢堡王店鋪不僅缺斤少兩,還把過期的食材撕毀標簽當成全新食材使用。


        食品安全

        食品安全關乎每個人的身體健康和生命安全。食品安全涉及面很廣,從種植養殖到加工生產,從儲運銷售到餐桌消費,每一個環節都有可能被污染,憤怒之余我們冷靜思考,為何食品安全問題屢教不改?在加強和完善食品安全法律法規的同時,我們一定保持對危害食品安全行為零容忍的態度,堅決舉報絕不留情。

         

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        另一方面,廚房衛生也是食品安全的一部分,這里的衛生不僅包括食品衛生,還有被我們忽視的廚房衛生安全。

        廚房衛生安全


        1餐飲油煙污染

        油煙污染物中揮發性有機物(VOCs)組分復雜,主要成分為烴類物質和含氧有機物(其中非甲烷總烴類物質占比約68%,含氧有機物約32%),并以苯系物、烷烯烴和酮類為主,特征物質有甲苯、二甲苯、乙苯、丙酮、丙烯等。 上述元素對人體具有致癌作用,未經處理的油煙氣體排放嚴重危害周邊居民的身體健康。


        2大氣污染

        餐飲油煙是PM2.5的直接排放源之一,其次油煙中含有多種揮發性有機物,可以與環境中的氮氧化物發生反應,增強大氣的氧化性,加速二次顆粒物的形成。 
        油煙污染物間接可產生臭氧。大量未處理的油煙污染物排放到大氣中,會間接導致產生大量臭氧。低濃度的臭氧可消毒。一般森林地區臭氧濃度即可達到0.1ppm,但超標的臭氧則是個無形殺手。 


        油煙污染物影響灰霾形成。餐飲業排放的顆粒物(TSP)以PM2.5為主,約占顆粒物的76.91%,PM2.5是形成灰霾的主要因素?;姻矊θ藗兊纳眢w健康、心理健康、出行安全、區域氣候等都產生較大影響。 


        3火災隱患

        傳統管道式油煙機長期不清洗,會導致油污積累,排煙管道散發刺鼻氣味的同時,還存在火災隱患,威脅周邊居民的生命安全。

         油煙機使用過程中,排煙管道和油煙機內部積攢的油垢越來越多,一方面加大了各零件的負重,煙機運行會變得更吃力,另一方面,便是容易造成線路故障或是因明火和油垢的碰撞而引發火災。

         

        一招搞定廚房衛生安全

         

        精佰利零排放油煙機,采用精佰利零排放油煙凈化技術,七重凈化,高效凈化油污。

        QQ圖片20200717173814.png 

         

        不沾油免清洗

        采用精佰利仿生納米涂層,機身不沾油污,無需清潔。油煙零排放凈化技術,將油、水、油煙氣體分離凈化,集煙腔不堆積油污殘留,只需定期更換內部耗材即可,無需清洗。
        無管道內循環

        采用內循環式設計方案,經零排放凈化技術處理后的油煙氣體可直接回排室內,無需專門搭建排煙管道,安裝簡單,省錢、省力、省心,適合封閉式空間或高端酒店、寫字樓等對空氣環境質量要求較高的場所。
        暴風勁吸零排放

        采用特殊風機,風力持久澎湃,配合廣域攏煙技術,聚攏油煙,萬無一失,吸的徹底,排的干凈,真正做到油煙零排放。

         

        精佰利零排放油煙機,不僅能有效處理油煙氣體,保障周邊居民身體健康,而且能有效消除火災隱患,提升廚房衛生安全及生命財產安全,超低運維成本全面為廚房安全保駕護航。

         


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